Labicum Rosso IGT Lazio

96.00

LABICUM ROSSO IGT LAZIO 16 euro × 6

Produzione

Vitigni: Montepulciano

Forma di allevamento: Filari, con potatura a Guyot

Densità di impianto: 4.000 piante per ettaro

Vendemmia: Esclusivamente manuale, in ottobre

Vinificazione: Macerazione per quindici giorni, al termine della fermentazione malolattica viene posto in piccoli fusti di rovere per circa sei mesi

Gradazione alcolica:14% vol

Caratteristiche organolettiche

Colore: Rosso rubino intenso

Olfatto: Profumo ampio con note di frutti di bosco

Gusto: Corposo, leggermente tannico, di ottima struttura

Abbinamenti: Formaggi stagionati, carni rosse, arrosti, stracotti; è altresì un vino da meditazione

Temperatura di servizio: 14-16 °C

Esaurito

Esaurito

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