La Cantina

Dove la magia avviene.

Situata nel cuore di Colonna, nella stradina che dalla piazza principale porta alla Chiesa Vecchia del paese, è posizionata sopra alle antiche grotte del centro città.

La cantina di famiglia è stata interamente ristrutturata nel 1990 all’inizio dell’attività ed è stata fornita di tutti i moderni macchinari necessari a svolgere le attività di pressatura, vinificazione ed imbottigliamento.

Entrando dal vecchio portone in legno, il lungo corridoio è introdotto da due caratteristici archi ed ospita vasi vinari in acciaio inox da 3.000 litri e botti di rovere per l’invecchiamento.