Il nome Platea (dal latino platea, piazza) deriva dalla posizione della cantina, situata in una stradina laterale della piazza principale del paese.
Ottenuto da uve Montepulciano e Cesanese, entrambe raccolte a mano, si presenta con un bel colore rosso rubino brillante.Al naso profuma di viola con note di frutti di bosco.
In bocca è vellutato e dai tanni delicati.Si abbina con salumi, formaggi, primi al sugo (Amatriciana), abbacchio e carni rosse.
Si consiglia di servirlo a 12-14 °C.
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